油炸糕

油炸糕的做法
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油炸糕的食材和调料

面粉450克
750克
100克
黄油100克
鸡蛋12个

油炸糕的做法步骤

  1. 第1步.

    1-铝盆放灶上加水烧开

  2. 第2步.

    2-加入糖,黄油化开

  3. 第3步.

    3-慢慢加入面粉,边加边搅拌,拌勻不能有疙瘩

  4. 第4步.

    4加入鸡蛋,四个四个加,每次加完都要拌匀

  5. 第5步.

    5-将面糊挤成丸子状,放入=成热的凉油,慢慢浸炸,待丸子膨起来捞起

  6. 第6步.

    6-捞起的丸子撒上糖粉即可

小贴士

凉油浸炸,铝盆只能用灶烧水,可以放一小点苏打

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