香飘满屋从揉面到烘焙，抹茶麻薯金枪鱼松欧包

香飘满屋从揉面到烘焙，抹茶麻薯金枪鱼松欧包的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   称重揉面

3. 第3步.

   蒸麻薯

4. 第4步.

   大火上气蒸20分钟

5. 第5步.

   防漏气

6. 第6步.

   一发排气后分割60克9个

7. 第7步.

   75克6个

8. 第8步.

   松弛期间处理模具，抹油撒粉，虽然模具是不沾的，但还是传统做法烤出来的更香

9. 第9步.

   75克的模具

10. 第10步.

    开包

11. 第11步.

    整形

12. 第12步.

    60克的面团

13. 第13步.

    75克的面团

14. 第14步.

    入模二发

15. 第15步.

    二发我用烤箱下面放盘热水

16. 第16步.

    另一个小烤箱

17. 第17步.

    上面盖湿布

18. 第18步.

    大约45分钟左右，撒粉割包，烤箱预热至175度

19. 第19步.

    75克发好的样子

20. 第20步.

    撒粉割包

21. 第21步.

    上色及时盖锡纸

22. 第22步.

    大约20分钟出炉

23. 第23步.

    晾凉

24. 第24步.

    还不错哦

25. 第25步.

    75克的还在烤，大概烤23分钟

26. 第26步.

    60克的烤20分钟

27. 第27步.

    再来一张

28. 第28步.

    脱模开吃！