凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的做法说明

这是一道减肥凉菜噢——凉拌黄瓜
  黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。
还有抗衰老,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
10瓣
生抽5勺
5克
3勺
香油3勺
辣椒1根

凉拌黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黄瓜的做法步骤 第1步

    将所需食材备齐

  2. 第2步.凉拌黄瓜的做法步骤 第2步

    黄瓜先清洗干净,剥蒜皮儿

  3. 第3步.凉拌黄瓜的做法步骤 第3步

    清洗后的黄瓜与剥好的蒜还有其他材料备好

  4. 第4步.凉拌黄瓜的做法步骤 第4步

    拍黄瓜(这步是关键,做搅拌黄瓜得用拍的口感才好)

  5. 第5步.凉拌黄瓜的做法步骤 第5步

    然后切碎

  6. 第6步.凉拌黄瓜的做法步骤 第6步

    放入盆子中,加入盐,

  7. 第7步.凉拌黄瓜的做法步骤 第7步

    蒜剥好后用刀将蒜拍扁,在切碎

  8. 第8步.凉拌黄瓜的做法步骤 第8步

    👆

  9. 第9步.凉拌黄瓜的做法步骤 第9步

    最后将蒜末、辣椒、香油、生抽、还有醋倒入黄瓜中拌匀

  10. 第10步.凉拌黄瓜的做法步骤 第10步

    👆即可,在放置会儿更入味

  11. 第11步.凉拌黄瓜的做法步骤 第11步

    开吃哈👏

  12. 第12步.凉拌黄瓜的做法步骤 第12步

    脆爽脆爽的😋~

小贴士

1⃣这道菜很清爽,吃多了也不腻,凉拌黄瓜用切的口感不好,本人不建议用切的,不入味,用拍的,做出来的凉拌黄瓜肯定好吃,这是我试做了几次的实验总结出来滴~
2⃣在口味方面,想吃酸的就多加点醋(看个人喜好哈)

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