红糖糯米糕

红糖糯米糕的做法
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红糖糯米糕的食材和调料

糯米500克
1:1(蒸)
红糖50克
葡萄干适量
适量
枸杞适量

红糖糯米糕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米加入适量的水,提前一晚浸泡

  2. 第2步.

    沥干水分,准备干净的大盘子,先铺一层糯米,撒一层红糖,再撒入葡萄干、红枣、枸杞,如此循环,做三层(依个人爱好),加入水,比例为1:1

  3. 第3步.

    上锅蒸20分钟出锅,摆盘

小贴士

糯米提前浸泡呃,蒸出来的口感更细腻

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