家里打边炉，妈妈会做调料，就是简单的葱姜蒜加生抽和油。很下饭。
生姜和蒜切成末。葱切段。
油热之后加入姜蒜末。也可以加点辣椒。
炒一分钟，加入生抽。生抽加入半分钟之后加入葱段。再炒一分钟，如果喜欢吃熟一点的葱，可早点放入。
最后淋在饭上。
油和生抽要多，才能“捞”饭。比较重口
