香辣孜然杏鲍菇

香辣孜然杏鲍菇的做法
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香辣孜然杏鲍菇的做法说明

抖音里学的,有股烧烤味,准备下次用这个方子里的调味料再加上点别的做锡纸烧烤。

香辣孜然杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2大个
1小个
香菜几根
2瓣
20克
辣椒1勺
孜然粉1勺
花椒粉1勺
红烧酱油1勺
生抽1勺
芝麻2勺

香辣孜然杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    准备:蒜切片,香菜切段,洋葱切成条,杏鲍菇手撕成条(我买的一根撕不成条,太嫩了?)

  2. 第2步.

    油烧热蒜片放进去爆香。

  3. 第3步.

    加入洋葱煸至有点软。

  4. 第4步.

    加入杏鲍菇煸炒。

  5. 第5步.

    带杏鲍菇变软,稍微收一点汤汁加入各种调味料。

  6. 第6步.

    拌匀撒入香菜,装盘。

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