妈妈牌米粉~~家的味道
1.蒸肉米粉准备,我用的是我妈妈事先帮我用大米打好的细粉 2.排骨买回切小后冲几次水,在水里泡20分钟,泡出血水!晾干!小红薯小块(也可以放🎃,芋头) 3.拿出蒸盘放入排骨,红薯!加入耗油(喜欢耗油的味道),酱油,一点盐,一点料酒,豆瓣酱(灵魂调理)多多的蒸肉粉。用你的小爪爪给它拌匀~~让他静静的腌30分钟!
4.上蒸锅20分钟左右~~开吃老铁!不用担心油烟味,清清爽爽