冰花煎饺

冰花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅放入油。

2. 第2步.

   按照这样码放好饺子然后中火盖盖子煎。

3. 第3步.

   三四分钟后倒入和好的面水。

4. 第4步.

   面水倒至饺子的近一半处然后盖盖子转小火。

5. 第5步.

   中途不用开盖子，大概再过三四分钟后饺子面皮鼓起透明就好了。

6. 第6步.

   然后轻轻晃动平底锅松动后，在上面扣上盘子反过来装盘即可。