小红菇沙拉

小红菇沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   准备就绪

2. 第2步.

   茴香叶洗净带水放入锅中，淋上几滴油盖上锅盖无水焯烫一分钟。放适量盐调味

3. 第3步.

   鹌鹑蛋锅中煮熟

4. 第4步.

   蛋黄挖出来加入沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀

5. 第5步.

   用裱花袋将蛋黄酱装入鹌鹑蛋里面

6. 第6步.

   鹌鹑蛋底部切平，放在茴香叶上。将圣女果切两半，取一半盖在鹌鹑蛋上

7. 第7步.

   摆盘，用沙拉酱点缀即可。