首先准备清水把冷面汤调汁好放冰箱冷藏几个小时（我一年四季都喜欢吃冷面喜欢吃冰冰凉凉的）如果不喜欢吃的特别凉的冷面、汤可以不放冰箱里 ，调料放入盐、味精 、酱油、白糖、白醋、搅拌均匀口味调一调自己尝一尝味道咋样就可以了 我不太喜欢外面买那种浓缩的汤味精口味很重所以就自己调了冷藏是在汤里放点黄瓜🥒就OK了
首先把冷面清水泡一下然后用手搓开冷面，烧开水把泡好的冷面下锅煮熟大约一分钟左右捞出（我个人比较喜欢吃硬一点的有劲道）用水龙头🚰把冷面反复洗直到没有粘稠干就好了 ，再把冷面放入冷藏好的冷面汤里喜欢吃香肠的可以放点 还有想吃由于我做的是半夜了所以就简单的了一点