Q弹的木薯圆子

Q弹的木薯圆子的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜、紫薯上锅蒸熟。忘记拍紫薯了。

2. 第2步.

   女儿寄来的就是这样式的。

3. 第3步.

   加入木薯淀粉。南瓜含水量大，淀粉多一点。

4. 第4步.

   揉成面团。

5. 第5步.

   捏成这样的。

6. 第6步.

   锅中放水，放点蜜红豆煮开，放入圆子，圆子浮上来即可。我还放了一把葡萄干。