牛油果吐司甜甜圈

牛油果吐司甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   1、牛油果对半切开去掉籽

2. 第2步.

   2、吐司用模具切好，用力压紧一会儿，去掉边角

3. 第3步.

   3、牛油果加少许橄榄油、黑胡椒、几滴柠檬压成泥

4. 第4步.

   4、取一片吐司，挤上少许沙拉再把牛油果泥轻轻铺在吐司甜甜圈上

5. 第5步.

   5、铺好牛油果泥后再加一片吐司，然后放上蛋饼（蛋饼提前煎好，用模具刻出甜甜圈形状）

6. 第6步.

   6、挤上少许番茄酱

7. 第7步.

   7、最后再放上一片吐司就OK了

8. 第8步.

   8、黑米核桃花生浆：黑米提前一晚浸泡好，花生用开水泡一会儿方便去掉红衣

9. 第9步.

   9、花生泡好之后一个个去皮

10. 第10步.

    10、核桃去壳碾碎

11. 第11步.

    11、将黑米、花生、核桃加适量清水打成浆

12. 第12步.

    12、打好之后倒入奶锅煮，大火烧开转中火煮一会儿，边煮边搅拌以免焦掉。

13. 第13步.

    13、煮好之后关火加入适量冰糖搅拌至冰糖完全溶化即可（煮好后如果不喜欢渣可以过滤一下再喝）冰糖我用黄冰糖，比较好。

14. 第14步.

    14、搭配几片水果就好了^_^