比街边烧烤好吃的美味杏鲍菇

比街边烧烤好吃的美味杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇四个，洗净。

2. 第2步.

   每一个都如图，对半切。

3. 第3步.

   再用手顺着杏鲍菇纹理撕成丝，千万不要用刀切。 ~口感不一样。

4. 第4步.

   蒜切末，红椒切粒。 ~喜辣的朋友用小米辣，不吃辣的朋友可以不用也可以用彩椒。

5. 第5步.

   准备芝麻，孜然粉，辣椒粉各一勺。 ~喜辣多加辣椒粉。

6. 第6步.

   洋葱半个，切细丝。

7. 第7步.

   不粘锅放一点点油，倒入洋葱丝翻炒出香味。

8. 第8步.

   接着倒入杏鲍菇丝，小火煸炒出水分，直至杏鲍菇水分煸炒干。

9. 第9步.

   加少许盐和少许生抽，继续小火煸炒出水分直至再次煸干。 ~一定要煸干才好吃。

10. 第10步.

    把杏鲍菇拨到锅一边，放适量油，放蒜末煸炒出香味。

11. 第11步.

    加入白芝麻，孜然粉，辣椒面煸炒一下。

12. 第12步.

    将杏鲍菇和调味料混合翻炒均匀。

13. 第13步.

    关火，撒红椒粒翻炒一下。 ~如果喜辣就用小米辣。

14. 第14步.

    盛盘撒葱花。

15. 第15步.

    比街头烧烤的杏鲍菇好吃多了！

16. 第16步.

    喜欢的可以试试~\(≧▽≦)/~