和孩子一起做佩奇蛋糕!

和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法
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和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法说明

猪年即将到来,小猪话题不断,佩琪更是站到了话题的最中心,不妨和放寒假的孩子一起做一个可爱的小猪佩琪蛋糕吧。
佩奇蛋糕,可爱的外表。简单,却自有一番诱人风味,质地细腻,口感清爽。

和孩子一起做佩奇蛋糕!的食材和调料

奶油奶酪250g
消化饼干100g
白砂糖80g
鸡蛋2个
玉米淀粉15g
柠檬汁10g
牛奶80g
无盐黄油50g
红色食用色素适量

和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤

  1. 第1步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第1步

    将消化饼干倒入料理机杯中,置于主机搅打碎。

  2. 第2步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第2步

    将融化的无盐黄油倒入饼干中,搅拌均匀。

  3. 第3步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第3步

    将模具放在烘焙纸上,放入饼干碎铺平,放入冰箱冷藏待用。

  4. 第4步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第4步

    将奶油奶酪倒入调理盆,加入 白砂糖,使用电动打蛋器搅打至无颗粒。

  5. 第5步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第5步

    分两次打入鸡蛋,每打入一个鸡蛋都搅打均匀。

  6. 第6步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第6步

    加入柠檬汁和玉米淀粉,搅打均匀。

  7. 第7步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第7步

    加入红色色素,搅打均匀。

  8. 第8步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第8步

    美食锅LOW的温度预热完成后,取出冷藏的饼干底放入锅中,倒入蛋糕糊,盖上上盖,烘烤15分钟后开盖取出脱模。

  9. 第9步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第9步

    巧克力使用巧克力融锅融化,进行调色,在烘焙纸上画出佩奇五官,凝固后摆列到蛋糕上。

  10. 第10步.和孩子一起做佩奇蛋糕!的做法步骤 第10步

    绵软丝滑,奶香浓郁!

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