砂锅双菇鸡汤

砂锅双菇鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡半只，洗干净加入姜蒜片和料酒、盐腌制。

2. 第2步.

   放入冰箱冷藏半小时。

3. 第3步.

   鸡肉下锅飞水后捞出。

4. 第4步.

   重新加水煮开，转小火炖10分钟。

5. 第5步.

   放入砂锅煲2小时，加适量盐。

6. 第6步.

   放入香菇、蘑菇在砂锅煲2小时，出锅前调整咸味，撒蒜叶。