三份澄面,一份面粉,搅拌均匀
沸水烫面,搅拌均匀,和成面团,揉光,醒一会。
馅拌匀,加食用油,花椒粉,蚝油调味。
面团切成剂子
皮擀薄。包好饺子
放入笼屉
放入锅中
盖上锅盖,上汽以后小火蒸8分钟
好了,贼好吃
晶莹剔透,弹糯鲜香。