新疆大盘鸡 超好吃

新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备3个鸡腿 解冻

2. 第2步.

   切成小块 水开后焯水五分钟

3. 第3步.

   土豆削好皮 切块

4. 第4步.

   葱和蒜切块 洋葱 青椒切块

5. 第5步.

   锅里热油

6. 第6步.

   加入白糖 熬糖色 下鸡块翻炒

7. 第7步.

   加入豆瓣酱 大葱 蒜 小火翻炒

8. 第8步.

   拿出一瓶啤酒

9. 第9步.

   倒入啤酒 加入花椒大料 八角 盐等

10. 第10步.

    炖至土豆用筷子一扎 熟了 还剩下少许汤的时候 加入切好的青椒和洋葱 翻炒五分钟 关火。Ps 里面下入裤带面 口感更赞

11. 第11步.

    出锅