大潮州特色菜之一
排骨洗干净 放全部调料抓均匀
腌10分钟以上
装进盘子里
放蒸锅里蒸半小时
开锅 再洒几粒红米椒就可以上桌啦
排骨下面可以垫些芋头土豆胡萝卜或者腐皮什么的 这样排骨汤汁就不浪费 整盘看起来又好看😀