
前几天我买了一瓶青酱,160g大概45块钱!有没有搞错~~味道也是一般般,真的是要气死了!想来想去还不如我自己做咯~大概300g左右,我只花了20多块钱!实在是太划算了,主要是味道秒杀工厂货!
| 罗勒叶 | 85g |
| 蒜瓣 | 5g |
| 松子 | 24g |
| 特级初榨橄榄油 | 38g |
| 橄榄油 | 85g |
| 佩克里诺芝士(pecorino cheese)磨碎 | 10g |
| 帕玛森芝士(parmesan cheese) | 46g |

锅中水煮沸,加入罗勒叶,煮五秒钟,罗勒叶刚变软捞出

蒜瓣放到冷水内直至煮沸捞出

蒜瓣捞出后放入到冰水中浸泡

把除了芝士的所有原材料放入大盆内,用手持搅拌棒搅碎

加入芝士碎和盐调味

搅拌透彻,放入罐子内!煮意面的时候加一点,超级美味哦~

ready to serve!
冰箱冷藏可以贮存两天
冷冻保存可以6个月