香芹肉丝儿

香芹肉丝儿的做法步骤

1. 第1步.

   黑木耳提前温水泡发待用

2. 第2步.

   猪肉切成丝儿，用生抽、生粉、料酒腌10分钟后，下油锅翻炒1分钟出锅

3. 第3步.

   半成品待用

4. 第4步.

   香芹清洗干净、切段。

5. 第5步.

   平底锅倒入适量食用油，小火，油温5层热时，倒入提前准备好的“生姜、蒜蓉、小米椒”，爆香...

6. 第6步.

   倒入半成品猪肉丝继续翻炒

7. 第7步.

   加入一滴老抽

8. 第8步.

   加黑木耳中火翻炒

9. 第9步.

   加入香芹、转大火，炒至青菜芹菜变软。

10. 第10步.

    加入适量的食用盐、生粉，翻炒均匀。继续翻炒3分钟即可出锅

11. 第11步.

    装盘