炒酱

炒酱的做法
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炒酱的做法说明

儿时的味道

炒酱的食材和调料

花生500克
里脊肉350克
豆干6块
一个
甜面酱4包(每包200克)
生粉(浆里脊肉用)少许
黄酒(浆里脊肉用)少许
350克
豆瓣酱2汤勺

炒酱的做法步骤

  1. 第1步.炒酱的做法步骤 第1步

    笋焯水后煮半小时

  2. 第2步.炒酱的做法步骤 第2步

    切丁和豆干一起炒一下

  3. 第3步.炒酱的做法步骤 第3步

    豆干切丁后与笋丁一起用油炒制微黄盛出备用

  4. 第4步.炒酱的做法步骤 第4步

    里脊肉切丁生粉黄酒浆一下,用油炒熟盛出备用

  5. 第5步.炒酱的做法步骤 第5步

    花生炒熟

  6. 第6步.炒酱的做法步骤 第6步

    甜面酱和豆瓣酱用油炒混合后

  7. 第7步.炒酱的做法步骤 第7步

    加入前面备好的肉丁,豆干丁,笋丁(大概翻炒5分钟左右就可以了)最后放花生米,稍微翻炒一下就可以了,时间长花生米就不脆了

  8. 第8步.炒酱的做法步骤 第8步

    拌匀就可以装盘了

  9. 第9步.炒酱的做法步骤 第9步

    做好的酱与好友分享一下😝😝😝

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