处女作——水煮鱼片

处女作——水煮鱼片的做法

10人浏览0人收藏丑丑哒女人

处女作——水煮鱼片的做法说明

喜欢吃鱼，缺一直不会做鱼

处女作——水煮鱼片的食材和调料

草鱼	1条
姜蒜	几片
鸡蛋清	1个
淀粉	半勺
葱	几段
料酒	1勺
香菜	几根
底料（麻辣或水煮鱼）	根据具体情况配备

处女作——水煮鱼片的做法步骤

第1步.
剔骨

第2步.
切片

第3步.
切片

第4步.
成品

小贴士

鱼切片，炒料（根据自己的口味酌情放底料），加水（根据菜量和鱼酌情加水），煮菜（自己喜欢的菜就可以）捞出放盆底，煮鱼片泛白捞出放菜上面，撒上香菜或蒜苗，汤汁浇在上面就OK了

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