
卡通猪猪元宵

材料全家福\(^o^)/~

糯米粉150克

水150克,这个量不绝对,分次加入糯米粉的吸水量不一样水的量也不一样。

搅拌到无干粉,揉成团

分出一小块染成粉色(介意的话,火龙果榨汁也行)

撒手粉

把面团分成25克左右的小面团

开始分馅料,每个15克(我偷懒用的是中秋剩下的月饼馅,结果证明还是差一点,没有流心的感觉。)

包馅

整形

捏一团粉色小圆做鼻子用小竹签扎两个孔

捏两个三角形当做耳朵

用黑芝麻当做眼睛,(用小竹签沾一点点水然后粘芝麻特别好用。)

包好后冷冻一下然后把水煮开后,把元宵下入水中

煮到漂起来盛起一装盘开动。

我开动了

全部次光光
手动比心
1介意用色素的话,火龙果榨汁过筛也行
2用小竹签沾一点点水然后粘芝麻当眼睛特别好用