面包糠炒虾

面包糠炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾处理好，加盐，鸡蛋，淀粉拌均匀，腌十分钟

2. 第2步.

   姜蒜切末，葱切断备用。准备几颗干辣椒剪段（做的时候才发现家里没有了😅😅）

3. 第3步.

   起锅下油，炒虾。我喜欢吃熟一点，一般会多炒一会儿。盛岀备用。

4. 第4步.

   在起锅加油，油不用太热，加葱姜蒜，翻炒一会儿，加豆瓣酱，翻炒均匀。加面包糠，翻炒上色，注意不要糊啦。

5. 第5步.

   加备用的虾，翻炒均匀。让面包糠均匀包裹在虾上。就可以出锅啦。