传统豆米粑粑

传统豆米粑粑的做法
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传统豆米粑粑的做法说明

每年豆米熟的季节都是在外地上学,很少能吃到,现在工作了,在这个季节吃到老妈做的饼好幸福

传统豆米粑粑的食材和调料

豆米,糯米粉,油

传统豆米粑粑的做法步骤

  1. 第1步.

    豆米去壳去皮,煮熟(熟的程度,一捏就碎),然后滤去水,碾碎

  2. 第2步.

    放糯米粉(程度为混合后能不散开,可以适度加水,我妈把煮豆米的水留着)

  3. 第3步.

    起锅刷油,捏饼,煎到两年金黄,可撒盐,可放蜂蜜,超好吃。

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