肉臊子

肉臊子的做法
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肉臊子的食材和调料

猪肉分别肥肉和瘦肉
1-2根
生抽一小勺

肉臊子的做法步骤

  1. 第1步.

    把肥肉和瘦肉分开切出来,切成小块或者丝;把蒜切成小块。

  2. 第2步.

    如果有肥肉,就把肥肉加入锅里,炸油(炸出来的油尽量多一些不够可以直接加油),待到有一些焦了加入瘦肉,一起翻炒。

  3. 第3步.

    肉翻炒变色之后加入一小勺生抽,之后加入一些水(比油少一些)煮,待热了加入切好的葱,起锅。

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