容易上手的菠萝咕噜肉

容易上手的菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉切丁加盐胡椒粉一颗鸡蛋搅拌好

2. 第2步.

   猪肉里面加水适量，加淀粉让面糊包裹每颗肉粒，加起一颗肉粒上面的面糊不要很快滴下就可以

3. 第3步.

   下油锅炸第一遍，肉粒一颗颗下锅，不要一下子全倒进去不然都沾一起了，这边油温不需要太高，肉炸熟就可以

4. 第4步.

   第一遍炸好以后捞出

5. 第5步.

   重新加热油温大火加热到起泡再调小一点点就可以，复炸表面有点金黄酥脆

6. 第6步.

   菠萝，青椒，红椒切丁

7. 第7步.

   锅内重新放油，加入番茄酱盐糖炒一下加水淀粉青红椒菠萝，最后加入炸好的肉翻炒均

8. 第8步.

   装盘出锅，酸甜开胃的菠萝咕噜肉做好了