凉拌木耳

凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   清洗湿木耳，洗掉木耳上吸附的脏东西，之后用盐水浸泡几分钟，捞出来备用

2. 第2步.

   用锅烧沸水，水沸后倒入木耳，等水再沸2分钟后，捞出木耳，再过凉水，晾干水分备用

3. 第3步.

   将切好的蒜粒，葱末，香菜，小米椒切碎放碗里，加入生抽、醋、盐、鸡精，将烧热的芝麻油淋上，搅拌，让调味料均匀溶解

4. 第4步.

   将准备好的木耳倒进调味料中，搅拌均匀，放入冰箱是20分钟左右后，凉拌木耳就可以上桌啦