狸猫家——炸沙尖鱼

狸猫家——炸沙尖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   沙尖鱼洗净，擦干表面水份

2. 第2步.

   抹上盐和白胡椒粉，腌制15分钟

3. 第3步.

   起锅下油，七成热时把鱼全部滑入锅中，大火炸透。

4. 第4步.

   炸好后捞起，用厨房纸吸去多余油份即可