我的豆腐干是自己家祖传做的豆腐干，腌制好的豆干五香味的，可以直接吃的那种，所以可以不用放盐巴，如果你口味重放点也可以
豆腐干片成两片后叠到一起切成细条状
芹菜洗干净切成段红辣椒洗干净切条
锅里烧油豆腐干下锅翻炒，两分钟后先后放入芹菜和红辣椒继续翻炒
放入芹菜和红辣椒继续翻炒一分钟，放入味极鲜酱油少许味精少许，再放一点点的水盖锅盖闷一下，自己注意时间不要太久，出锅前尝一下味道再放盐巴
