烤地瓜片

烤地瓜片的做法
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烤地瓜片的做法说明

低油低盐。但不能没有油与盐。

烤地瓜片的食材和调料

地瓜1个
植物油5毫升(1茶匙)
0.5克
胡椒粉少许

烤地瓜片的做法步骤

  1. 第1步.烤地瓜片的做法步骤 第1步

    地瓜洗净,去皮,切成2~3毫米厚的片。保鲜袋里加植物油、盐、胡椒粉(少许,不要多)、地瓜片,捏紧保鲜袋口,变成球形,晃动,使里面的物质拌均。

  2. 第2步.烤地瓜片的做法步骤 第2步

    空气炸锅设180度,预热。加入地瓜片,平铺。每烤2分钟1翻面,累计烤8分钟。之后每次1分钟1翻面,地瓜出现焦点就取出,直到全部烤好。 这是低油版的地瓜片。没有薯片那般酥脆。

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