豆苗豆干缠缠绵绵

豆苗豆干缠缠绵绵的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买的豆苗一般都是水培的，很干净，轻轻冲水沥干就好。五香干买那种薄薄的带有韧劲的，切丝备用

2. 第2步.

   豆苗也切两段，和豆干差不多长短就可以

3. 第3步.

   烧一锅开水，加盐，把豆苗和五香丝都烫一下，豆苗颜色变了就可以捞起

4. 第4步.

   拌的汁我自己调了一个，豉油2，煲仔2，香油1的比例，糖就无须多加，煲仔饭酱油是便甜口的。

5. 第5步.

   看似清淡，可味道却一点不容小觑。不是只有重口味的菜才下饭！而且它富含丰富钙质，维生素b和胡萝卜素，大人小孩都很适宜。