
既然太阳选择去流浪,那我们窝家里来寻彩虹吧[阴险]。今晚的彩色牛肉芹菜馅饺子和煎包获得了那两只极大的👍🏻,好吧我又被你俩忽悠了[亲亲],继续保持在厨房的这种幸福感[偷笑]。

蔬菜用5分钟50度速度5清洗

依次放好

各种蔬菜均加适量的水(根据包饺子的数量来),5秒速度10榨成汁,过滤去掉渣。

我这个量都是85克汁,150克面粉,按我保的大小,一坨面包20个饺子。各种颜色分别用20秒3-6速度和面,完成后按揉面键2分钟完成揉面。

馅里的蔬菜我放的芹菜,用5秒速度4切碎。

这是切碎后的芹菜碎,如果嫌太大,你还可以加时间再切碎些,捏干水分备用。

这里牛肉260克、猪五花肉220克,也可以不放猪肉,我个人认为没有五花肉肉质会有点才。

3秒速度6切碎,这是未冻的肉。

五花肉也是3秒速度6完成。然后把牛肉,芹菜,葱姜水,盐,我加了点黑胡椒粉,5秒速度搅拌均匀。

这是小美和好的肉馅,准备开包。

饺子

包子

给崽做他喜欢的水煎包

赏心悦目又美味

锅里水烧开后从小孔里下饺子,我一次下10个,煮到饺子浮起来就是熟了。

一碗热乎乎的汤饺蛮适合这阴雨连绵的季节!