宝宝猪肉丸子

宝宝猪肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊切片在切丝，剁碎

2. 第2步.

   加入小葱姜继续躲剁，剁到用大拇指和食指一撮，没有颗粒感成泥即可。把肉泥放到碗里倒入料酒、香油、宝宝酱油、打入一颗鸡蛋清，放入淀粉，顺时针搅打一会，感觉肉搅成一起不散即可。

3. 第3步.

   烧开水，用裱花袋一个个挤到锅里，大概一分钟后盛出来即可

4. 第4步.

   丸子可以烧汤，也可以做茄汁丸子给宝宝拌饭