海参肉羹汤🥣 这次用的是即炖海参 免泡发还是很方便的[斜眼R] 材料:海参 肉碎 花菇 竹笙 木耳 鸡蛋 玉米 ❶海参切成粒状 ❷花菇 竹笙木耳切成丝 ❸鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝 ❹玉米一半切碎一半榨汁 ❺肉碎用盐油蚝油生粉腌制 做法 ①姜片起锅炒肉炒熟后加入香菇木耳竹笙翻炒 ②再把玉米海参这些容易熟的继续炒一下 ③加入开水玉米汁煮成汤 ④煮开后加入鸡蛋丝 加盐调味即可(喜欢浓稠的可以勾芡 ❺装盘后可以加入葱丝和蒜干(提香 不喜欢蒜的也可以加入白胡椒粉)