水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切成末备用

2. 第2步.

   蔬菜按自己的喜好选择，洗净后过水抄熟捞出备用

3. 第3步.

   蒜苗切段备用

4. 第4步.

   烧油至八成热

5. 第5步.

   豆瓣酱和大部分蒜末下锅炒香

6. 第6步.

   待香味出来后加入高汤或清水烧煮

7. 第7步.

   待料汤煮开后加入肉片

8. 第8步.

   倒入肉片翻炒煮熟

9. 第9步.

   将煮熟的肉片和料汁倒入熟蔬菜碗中

10. 第10步.

    在煮好的食物上放上蒜苗、蒜末、干辣椒

11. 第11步.

    烧清油至九分熟

12. 第12步.

    将热油均匀到在调料上，听到吱吱声音就可食用

13. 第13步.

    麻辣诱惑的水煮肉片成也