家里人很喜欢吃菠萝蜜,就买了一个整个的回来自己剥,出来的果肉和隔膜丝差不多相当了,觉着丢掉可以,就上网查了一下,平时挺喜欢做菜,所以按照自己的口味尝试了一下!感觉不错。
胡萝卜和葱改刀如菠萝蜜丝形状,肉切成丝,肉主要是借一个味道,不用放太多!
把肉丝炒熟后加点五香粉,然后放入菠萝蜜丝和胡萝卜丝,中火炒看到菠萝蜜丝变色后关火,放入葱丝和盐就可以出锅了!
是为了小孩子喜欢吃所以加的胡萝卜丝,都是甜的,颜色也好看!