酥掉渣的核桃酥

酥掉渣的核桃酥的做法
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酥掉渣的核桃酥的做法说明

第一次尝试做酥饼,出奇的好

酥掉渣的核桃酥的食材和调料

40克
低筋面粉200克
泡打粉3克
小苏打2克
鸡蛋1个约40克
玉米80克
细砂糖40克
20克

酥掉渣的核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第1步

    核桃仁切碎,稍微保留些颗粒,有核桃口感

  2. 第2步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第2步

    低筋粉、泡打粉、小苏打混合和均匀,再加入核桃碎

  3. 第3步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第3步

    将鸡蛋,糖,水,玉米油混合用蛋抽搅成混合状

  4. 第4步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第4步

    将混合好的粉类和核桃碎加入搅好的蛋液中,和在一起,揉成12个团子。放入烤盘压扁如图。胚子表面喷点水,撒上芝麻。我试了一下,排的松一点,12个要烤两次的。

  5. 第5步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第5步

    烤箱200度预热好。之后将烤盘放入烤箱中层。200度烤10分钟。

  6. 第6步.酥掉渣的核桃酥的做法步骤 第6步

    酥掉渣的核桃酥就完成了。

小贴士

个人的烤箱要看脾气了。我的烤箱火力大,时间到了就有点糊。

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