80后的回忆大辣片
80后的回忆大辣片的做法说明
自己做的卫生,吃的过瘾,和馒头,面条,米饭配着吃,下饭
80后的回忆大辣片的食材和调料
| 花椒粉 | 克 |
| 孜然粉 | 克 |
| 白胡椒粉 | 克 |
| 辣椒面(中粗) | 克 |
| 姜黄粉 | 1克 |
| 栀子粉 | 1克 |
| 鸡精 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 小茴香 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 熟芝麻 | 克 |
| 材料二 | 熬油用 |
| 花生油 | 200克 |
| 白芷 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 葱花 | 适量 |
| 豆皮 | 500克 |
80后的回忆大辣片的做法步骤
- 第1步.

豆皮,泡软待用
- 第2步.

材料称重
- 第3步.

所有材料,除芝麻外混合
- 第4步.

材料二熬油
- 第5步.

油热后倒入步骤3材料中,再加芝麻
- 第6步.

均匀上料
- 第7步.

一夜入味,抽真空保存,最好冷藏能放15天
- 第8步.

好吃停不下来