不一样的水煮肉片

不一样的水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   腌肉： 打入一只蛋清，适量淀粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒，抓匀后腌制十五分钟左右。

2. 第2步.

   海带洗净，切好，煮熟备用。

3. 第3步.

   摘豆芽的过程必须有耐心，根和皮统统丢掉！只因口感好：）洗净、煮熟、备用。

4. 第4步.

   鲜笋洗净切片焯水，过凉。

5. 第5步.

   食材准备就绪，热锅，倒油，放姜片和葱花炒香。放入酱包继续炒。

6. 第6步.

   倒入海带翻炒两分钟。

7. 第7步.

   加水放入豆芽，开锅煮三分钟。

8. 第8步.

   下入笋片，再煮三分钟。

9. 第9步.

   把煮好的菜菜盛入碗中铺底。

10. 第10步.

    紧接着国内的汤内倒入肉片，开锅两到三分钟，盛入有菜的碗中，撒麻椒粉、辣椒碎、葱碎、蒜末、一点香菜。锅内热油放几片香叶（捞出），油开淋到肉片上😋就大功告成啦！