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准备好食材

加入开水

搅拌成絮状

和成光滑的面团

保鲜膜包住醒一会儿

韭菜切丁鸡蛋打散

热锅加油

倒入鸡蛋炒熟

装盘

倒入韭菜中

加入虾皮

加点油

最近加盐搅拌均匀

面团擀成长方形的饺子皮形状

对折包好韭菜馅

我包的是小号版的,饭量小大的也包了

热锅加油小火

放入韭菜盒子慢煎4分钟

两边上色熟了就行

出锅装盘即可食用

好吃的韭菜盒子

小版韭菜盒子更适合孩子们吃

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千万要小火免得煎糊了