
炖燕窝先不要放糖,燕窝容易化水哦!
泡好的燕窝如果一次性吃不完,密封包好放冰箱冷藏,保质期1周!

燕窝两盏先用纯净水泡2个小时,然后换一次水夏天再泡2小时,冬天3个小时

泡发完全后用手撕开,如果有毛毛用镊子挑去

将水过滤

倒入适量常温纯净水,水的高度刚好没过燕窝

蒸锅里尽量多的开水,水的高度最好在8分左右

隔水炖25-30分钟

炖出来的燕窝晶莹剔透,成条的状态

用勺子将燕窝盛到碗中

喜欢吃多少,勺出多少

在燕窝碗中放少量温牛奶

加入适量的蜂蜜或者糖水,开吃

美味养颜燕窝完成咯
泡发燕窝最好不要泡过夜,泡发过度的燕窝炖起来容易化水,炖的时间也不要太长!