炖燕窝的小技巧

炖燕窝的小技巧的做法
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炖燕窝的小技巧的做法说明

炖燕窝先不要放糖,燕窝容易化水哦!
泡好的燕窝如果一次性吃不完,密封包好放冰箱冷藏,保质期1周!

炖燕窝的小技巧的食材和调料

燕窝2盏
纯净水2瓶
牛奶适量
蜂蜜适量

炖燕窝的小技巧的做法步骤

  1. 第1步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第1步

    燕窝两盏先用纯净水泡2个小时,然后换一次水夏天再泡2小时,冬天3个小时

  2. 第2步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第2步

    泡发完全后用手撕开,如果有毛毛用镊子挑去

  3. 第3步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第3步

    将水过滤

  4. 第4步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第4步

    倒入适量常温纯净水,水的高度刚好没过燕窝

  5. 第5步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第5步

    蒸锅里尽量多的开水,水的高度最好在8分左右

  6. 第6步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第6步

    隔水炖25-30分钟

  7. 第7步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第7步

    炖出来的燕窝晶莹剔透,成条的状态

  8. 第8步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第8步

    用勺子将燕窝盛到碗中

  9. 第9步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第9步

    喜欢吃多少,勺出多少

  10. 第10步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第10步

    在燕窝碗中放少量温牛奶

  11. 第11步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第11步

    加入适量的蜂蜜或者糖水,开吃

  12. 第12步.炖燕窝的小技巧的做法步骤 第12步

    美味养颜燕窝完成咯

小贴士

泡发燕窝最好不要泡过夜,泡发过度的燕窝炖起来容易化水,炖的时间也不要太长!

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