麻辣馋嘴牛蛙

麻辣馋嘴牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   小红椒 葱姜蒜 切好备用 花椒我买的是比较贵的 味道特别好 平时拌凉菜 炒菜都会用它！小红椒比较辣，怕辣的朋友可以少放点喔！

2. 第2步.

   我这是剪好没有腌制的，但是调料后期放足也是很入味的！

3. 第3步.

   烧开水，放入锅里敷掉白沫！去腥，也干净！有料酒的朋友可以加一些！

4. 第4步.

   烧油，油温不要太高喔！不然会影响色泽！小火，小红椒 花椒 姜葱 花椒 翻炒，炒出香味。随后加入豆瓣酱继续翻炒……

5. 第5步.

   加入豆辨酱就先别急着放盐啦！

6. 第6步.

   添水，不要太多也不要太少！盖过牛娃量即可！

7. 第7步.

   依次放入，酱油 耗油 白胡椒 花椒粉 鸡精……少许盐！不然真的会咸

8. 第8步.

   差不多收汁儿就可以出锅啦！我做的偏麻偏辣！第一口辣，到最后几乎冒汗("▔㉨▔)汗 。

9. 第9步.

   必须配啤酒🍺或者可乐啦！越吃越嗨😁越嗨越爱吃👄