枸杞蒸肉末

枸杞蒸肉末的做法步骤

1. 第1步.

   1、瘦肉买回来剁成肉末，加入少许油、生抽、白胡椒、盐、淀粉抓匀平铺在盘子里，可以再加个蛋清，肉吃起来更嫩滑。锅里放水隔水蒸大火烧开后大概十分钟，然后放入枸杞淋上一丁点生抽再蒸2分钟即可

2. 第2步.

   2、虾仁洗净去虾背线，锅里放油放入虾仁加少许料酒，少许盐和鸡精炒熟后和鸡蛋芹菜拌在一起即可