川式炝炒紫菜苔（适用于多种蔬菜）

川式炝炒紫菜苔（适用于多种蔬菜）的做法步骤

1. 第1步.

   菜苔拨皮，择成段

2. 第2步.

   冷锅冷油，放入辣椒段、花椒粒、蒜片，锅里出香味了，放菜苔翻炒2分钟左右，加盐再翻炒1-2分钟，出锅。