104 香辣鱼块

104 香辣鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   把油、葱、姜、花椒、小米椒加入主锅，以5分/ 120℃/ 速度1 爆香

3. 第3步.

   插入蝴蝶棒，在蝴蝶棒两侧加入鱼块，放入料酒、生抽、老抽、冰糖、醋、水和干辣椒，以12分/varoma/反转/速度小勺 进行烹煮

4. 第4步.

   烹煮完成

5. 第5步.

   用筷子轻轻的将鱼块摆盘，蝴蝶棒拿出，汤汁浇在鱼块上，香菜装饰，趁热享用