车厘子果酱

车厘子果酱的做法
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车厘子果酱的做法说明

冰箱里的车厘子吃不完,但已经没有脆脆的囗感,没关系,用来制成美味果酱~

车厘子果酱的食材和调料

50克
百香果2个
车厘子1500克
200克

车厘子果酱的做法步骤

  1. 第1步.车厘子果酱的做法步骤 第1步

    洗净车厘子,用筷子粗的一头顶出果核,车厘子碎成两半~

  2. 第2步.车厘子果酱的做法步骤 第2步

    加冰糖、百香果、水

  3. 第3步.车厘子果酱的做法步骤 第3步

    大火烧开后转小火,间中用勺子搅拌,出果胶后就要不停搅拌了~

  4. 第4步.车厘子果酱的做法步骤 第4步

    约一小时后成品出锅,酸甜可口,带着百香果的香气~一份无添加的果酱,很美妙的感觉~

小贴士

1糖的量是根据车厘子的品种决定,如车厘子偏甜,糖一定要放少点,如果是偏酸的车厘子那放多点糖~
2装果酱的器皿一定干燥~尽快吃完啰~
3给小宝宝的果酱,可是事先把果肉弄碎一点再煮~

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