炸红薯丸子

炸红薯丸子的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮切块蒸熟！

2. 第2步.

   趁热压成红薯泥，放入100克白糖拌匀！

3. 第3步.

   再放入80克面粉拌匀，用手揉成面团！（带上一次性手套）

4. 第4步.

   根据自己喜欢的大小揉成圆球状备用！

5. 第5步.

   起锅倒油，油温大概五成热时就可以放入丸子（拿一根筷子放入锅内筷子与锅接触的地方往上冒泡泡就可以了）中间保持小火不停搅动（火大容易糊中间不熟），丸子都漂浮在上面时（如图）再稍炸一会就可以了！

6. 第6步.

   炸成像这样的金黄色就可以出锅了！ 从入锅到炸熟大概需要五分钟时间！

7. 第7步.

   红薯丸也是我的最爱哦(´-ω-`) 开吃吧😜