海蛎煎

海蛎煎的做法步骤

1. 第1步.

   海蛎清洗干净，马蹄切碎。

2. 第2步.

   韭菜和青蒜也清洗干净备用。（多的是韭菜，少的是青蒜）

3. 第3步.

   然后把韭菜和青蒜切碎（不用太碎了）加到海蛎里，再加盐，生抽，醋，料酒，姜末。

4. 第4步.

   最后加地瓜粉轻轻搅拌均匀。

5. 第5步.

   起锅热油，把拌好的海蛎倒进锅里开中小火。

6. 第6步.

   待一面煎至微焦翻面继续煎。

7. 第7步.

   煎到两面成焦黄色就成了。粘的甜辣酱吃更美味。