老北京炸酱

老北京炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，我买的一斤肉、一个葱头、一个尖椒、一个青椒，弄点葱姜蒜。

2. 第2步.

   准备这三种酱。

3. 第3步.

   把食材都切成丁状，备用。

4. 第4步.

   锅里放油，多放点油，烧5分热。

5. 第5步.

   将肉丁放进锅里煸炒，同时加入花椒粉、大料粉、老抽少许，再将葱姜蒜末也加入肉丁中翻炒均匀。

6. 第6步.

   加入葱头、青椒和尖椒和肉再翻炒均匀，加少许盐。

7. 第7步.

   将三种酱倒入炒，小火一直翻炒，直至炒熟即可

8. 第8步.

   酱凉了以后放入容器中，就可以分次食用啦😃